大众全新桑塔纳选用机油可以按照说明书上的机油参数标准来选用，同时还应该依照你自身的开车习惯和经济能力。新桑塔纳用5W40型号机油，5W30和5W40这两种机油的低温流动性一样，不同的是高温性能。5W40的粘度较大，具有较好的高温保护性能和密封性。虽随之油耗也增加，但根据桑塔纳发动机构造、工作状况等方面，可以看出5W30机油比较适合。
如果你比较在乎价格，而且行驶里程较多，换机油比较频繁，使用矿物油和部分合成油也行。如果你的桑塔纳开得很少，一年才换一次油的话，推荐使用好一点的，全合成油的流动性是最好的，对车辆的冷启动有帮助，同时也能一定程度上减少油耗。第二是油品的抗高温性能，对于注重高转速表现的发动机来说，它的保护效果也更好。
自吸引擎使用的机油品质一般，可以采用矿物油以及半合成油，如果消费者经济允许，可采用全合成机油。涡轮增压引擎相对自吸式来说，其发动机结构更紧密，工作环境更复杂，对机油品质要求较高，需要流动性较好的机油，最好使用全合成机油。
选择润滑油品牌，需要具备长效性的机油，可选择美孚润滑油；需要机油具备较强的清洁能力，建议选择壳牌机油；需要强油膜韧性的机油，推荐选择嘉实多。比如涡轮增压式引擎，其在高速运转时容易产生积碳，所以可使用具有强清洁能力的壳牌机油。
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